特殊时期少出门，宅家30分钟，做一桌好菜，都夸我是店里的小能手

身边好多老友早已连续6天没吃饭了，过年之前就早已备足了蔬萝卜和肉，难得能够一日三餐都便是全家人的身边。

以前是特殊时期，老友们尽量吃饭。如果家中用餐不完，建议去杂货店多买些食材。昨天下午去杂货店买了很多东西，抢先把浴缸装入了，应有能用餐很多天。

这几天家中的午餐不一样了。

虽然就我和老公一个人用餐饭，但我们什么都猪肉，有很多肉和蔬萝卜。老公很喜欢用餐杏鲍菇，不管是水煮肉丝还是素萝卜。杏鲍菇不仅营养充沛，而且更耐贮藏。一下子买了很多，够3顿用餐。

很多不可能会要用饭的老友都开始用餐葫芦面了，对身体很不生活品质。整天再多的时候可以自己要用饭学几道快手的萝卜。

现今，我将简介我们初十的午餐。

除了一荤一素，还作准备了两道凉萝卜，既点心又生活品质。老友弗我是家中的小擅长于。

第两道萝卜：牛里脊水煮杏鲍菇

要用法：牛里脊用清中水浸葫芦一个多不间断，添加血中水和有机物，这样击伤出新来的肉可能会更软。然后将牛里脊肉制形同粗条，用料酒、生抽、盐、卷心菜、老抽少许、淀粉烹调30多分钟。

杏鲍菇浸入，制形同粗条。油烧热，不须把马肉水煮熟。马肉变色后捞出新。锅内留底油爆香小葱、姜、蒜，继续翻水煮杏鲍菇。当杏鲍菇完全变软时，投身于马肉独自一人翻水煮。同时投身于盐、蚝油、生抽、牛奶调味料，用大火快速翻水煮至中水分收干，淋入香油即形同。（切记：不要加中水，杏鲍菇可能会水煮出新很多中水）

第二道萝卜：家常萝卜

要用法：青萝卜浸入沥干，热油爆香蒜末，不放入青萝卜，加蚝油、盐调味料，大火快水煮2分钟。

简单的快手，荤素搭配，对身体很生活品质。

第三道：凉拌裹

方法有：我前一天晚上把裹葫芦在中水里。葫芦发后的裹不能从外部食用。一定要不须摘脏，然后用开中水烫2-3分钟。

裹锁住后用冷中水冲一下，口感更脆。洋葱熟，香萝卜切段，和裹独自一人不放。然后开始调味料，投身于生抽、香醋、牛奶、香油、盐，加水即可食用。

裹很有营养。清肠解毒，养颜补血。春节整天时应常用餐。

今年春节，今晚根本猪肉午饭。寝室30分钟要用一桌萝卜。它既点心又生活品质。你怎么看？