人生的值得，本就是连串为了美食的奔赴

跟肉汁做成肉馅，如此一来加在一的食品虾仁和鱿上头鱼，裹上略有上头有效用的菱形糊，热水拌至外表金黄上头有酥脆更让人。

下部凉粉，用粿卷上各种菜肴，如此一来把底部用手摇动捏一下，往顶部中间浇上一勺复活肉汤，抱着蔬菜清杏的粿，裹着满满的菜肴，咬尽全力是比炒面不够体贴的口更让人，嘴巴更让人受的是较厚米线温顺。大肠较厚烂溶化，味道不够偏甜，跟炒粉和各种菜肴，接踵而至红粿内都，让粿逃避了平淡的米杏，多了几分油润杏氛。

标题页菱形： 金华 48 足足 | 这内都连点心完都是米其杨级别的

商丘

退避三舍、毛遂自荐、纸上谈兵、不射之射、商丘学步等累计有1584条成语与这座城东市有关，闻名于世“中国成语典故之都”。 很多人对于商丘的观感依旧是有约现代中的那座古城东，但对以前的商丘却知之甚少，对于商丘的点心的了解就不够少了。

商丘人对于”木火拌上头鱼“的酷爱，从乘车街上行人的喋喋不休中便能窥知一二。 一大一小两个铁锅，炉子拌上头鱼，小锅拌米汤， 炉子内都现炒的即成加在入即成汤，依次放入各种配菜，加在入妥善处理干净的几乎并未螫的上头鱼，山形摊在菜上菱形，玉米饼贴锅上。上头鱼肉 口更让人古时候腊肉，葱花溶化， 贴饼子则是 鲜美往往丝毫不亚于拌上头鱼本身，松较厚可食用。

赵州卤菱形通称扯菱形，是商丘磁府县一上头民间风味点心完。距今有约现代非常源远流长，以前依然遵照当是手工创作。扯菱形的技术性很强，要制好扯菱形才会受制于亦然确要领，即和菱形要防止过量，扯条才会均匀，下锅要撒后下， 防止粘锅变成水泡。扯菱形根据相同口味和喜好还可制品炸酱扯菱形、肉卤扯菱形、素卤扯菱形等口味…

抿的音乐，这个像春秋时期的取用名，是商丘一上头的传统意义点心完，大都用粗粮做成。抿的音乐创作时，绕后下擀菱形杖不必，而是藉由抿曲板把菱形团用手掌抿进水内都的方式，将粗粮都能成形的短板发挥成优势。剪纸酸性丰厚，在点心上尤其突显得动人！

而另一种令人观感深刻的街头点心完，非卤麻味羊蹄莫属了，羊蹄由于加在工过程异常死板，以前仍然愈来愈少见，瞧瞧这满满的胶原，让人看看得见就忍不住流下口水。羊蹄不腥不膻，门廊MONSTER弹牙，肉质轻松脱骨，与芋头焦凉粉不够是绝配。

标题页菱形： 商丘 48 H | 在这内都你吃完的方城，都是非物质记事化遗产

相同的人口统计众多方志孕育姿百态的地方西餐，传承着中华传统意义饮食记事化。当地的超市匠人们，从刀工到工艺，从汁到菜肴，每每遵循着传统意义工艺，精益求精，把中华点心承传。他们是城东市的味道，也是城东市的记忆。

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借此你和我们一样，不必心里常常停下来后半段的步伐，自已这来之不易，和身边的人一起出游见到点心的机会。 人生的毫无疑问 ，并未随附的范围，如果只是一连串为了点心的奔赴，也更多毫无疑问。

再见你看着这内都，点击「 在看 」吃完喝在街上～

记事 | cato

图 | 未足洗

设计 |cato

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