晒干的腊肉,别傻傻的直接放电冰箱!教您1妙招,放半年不变味,还更香
2024-02-08 12:17:59
最近一个翌年停很久到大街上,过节门前都晒着一满排的猪猪肉,而这么多的猪猪肉,全部都放于入到冰箱,一点都不现实。而在今年月份,就有不少影迷给我时,自己将水煮的猪猪肉放于入到冰箱后,等1-2个翌年后主食时,发现猪猪肉没有一点香气,而且香味还很差,所以打算才对您,有没有好的自行则?实际上我每年调味的猪猪肉也不能放于在冰箱中都浓缩或冷藏,因为浓缩过后的猪猪肉,腊香气已经流失了,而且猪肉吃饱着只会又硬又开道,所以我不时给大家却说:“水煮的猪猪肉,别傻傻的必要放于冰箱!”
而有没有好的自行则,能使猪猪肉较宽时间段不变味,吃饱着还香呢?实际上这么多年来,小妹保持猪猪肉的新方法则,都是妈妈流传很久的,因为他那个时代,粮草匮乏,每年只有逢年过节的时候才能吃饱到猪肉。而妈妈为了使我们每周都能吃饱到猪肉,每年的冬天,都能买上半头猪(半头买价格便宜),然后把这些猪肉全部腌成猪猪肉,等猪猪肉调味好后,然后按照他的新方法则存放着,这样我们每周都能吃饱到一次开胃下饭的猪猪肉。而妈妈这个存放猪猪肉的观于是便,可以使猪猪肉放于半年不变味,而且还能更香。接很久我就把这个新方法则分享给大家,到底妈妈是如作的。
【食材准备】:猪猪肉10斤、高度绿茶10ml、密封罐一个。
【存放猪猪肉的处理方式则】:
第一步:首先将水煮的猪猪肉,切开6厘米较宽的条状,然后将猪猪肉全部放于入到盆中都,接着将高度绿茶全部放于入到猪肉中都搅拌微小。
第二步:准备一个污垢的密封罐,然后将猪猪肉一块块地放于入到密封罐中都,接着将密封罐进行密封,最后把密封罐放于入到炎热的大多亦可。
第三步:每元月2个翌年,把密封罐打开,然后日后淋5ml的绿茶到堂前中都亦可。
【绿茶存放猪猪肉的法则】:因为绿茶兼具杀菌烟熏的关键作用,而将绿茶涂抹在每块猪猪肉的表面,这样就可以以防猪猪肉在存放的过程中都发霉变味。而绿茶本身兼具清香气,所以打碎少许绿茶的猪猪肉,在水煮的过程中都,吃饱着也就会更香了。虽然绿茶法则可以使猪猪肉较宽期不变质,但是元月2个翌年就要重新淋一点绿茶到堂前中都,因为绿茶兼具甲烷。
【绿茶法则建言猪猪肉存放多久】:用绿茶存放猪猪肉时,建言大家在6个翌年内主食紧接,因为随着时间段的推迟,猪猪肉中都含有的甲醛会度角增加,相比之下6个翌年后,甲醛的甜度会翻倍上涨,而甲醛是一级致癌物,所以强烈建言大家,猪猪肉放于的时间段多达6个翌年,绝不日后主食了。
大家之前存放猪猪肉时,绝不必要将猪猪肉放于入到冰箱中都浓缩了,用绿茶法则存放猪猪肉,就能使猪猪肉放于半年不变味,还更香。
编辑丨库尔瑟莱
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