[芽菜麦芽蔗糖牛角]主要化学成分牛角：6个豆瓣酱：2勺具体步骤一、准备工艺2、卖的牛角一般都是冷冻的，所以要先行解冻，最好是人为解冻后泡的水，这样可以保来日不够多的摄取。解冻后，将牛角洗净，去掉尖爪，