主营产品被“弄出”白酒行列，牛栏山半年收入仅41亿

多家公司品种便套用为白甜酒的牛栏山，月初份的成绩不容自信。

8月初22日，南都湾财社-甜酒类取而代之奢侈品标准普尔课题组新闻记者注意到，牛栏山母子公司顺鑫农业已披露明年半年报上，其中白甜酒经营范围（即牛栏山，后文所述牛栏山实际上顺鑫农业的白甜酒经营范围）税收方面，明年月初份仅限于营收为41亿元，同比今年减少24.88%。

牛栏山明年月初份税收回落24.88%（来源：子公司公告）

从系列产品展示出来看，南都湾财社新闻记者来同步进行顺鑫农业半年报上值得一提，牛栏山的高端（50元以上）、领头羊（10元至50元之间）和低端（10元以下）系列产品均显现出下挫，同比今年回落55.2%、4.25%和23.2%。其中在产美国市场占有率上，牛栏山系列的徐酿甜酒、徐酿白甜酒（42度与52度）以及百年牛栏山一系列多家公司系列产品，均显现出不同程度的下滑，以主力部队系列产品之一的牛栏山徐酿甜酒（俗称牛二）产量回落22.51%，美国市场占有率回落24.13%。

牛栏山白甜酒主力部队系列产品回落情况（来源：子公司公告）

值得注意的是，不作为白甜酒取而代之国际惯例落地后冲击较大的甜酒类企业，牛栏山经销最受冲击的，莫过于被“弄出”白甜酒行列的调幅甜酒（即调香白甜酒，根据白甜酒“取而代之国际惯例”规定，添加进食香精/香料的甜酒便总称白甜酒，而被套用为调幅甜酒），其中徐酿甜酒和徐酿白甜酒均总称调幅甜酒系列产品。

南都湾财社新闻记者推测，即使多家公司系列产品受白甜酒取而代之国际惯例冲击，但从今年6月初白甜酒“取而代之国际惯例”征求意见稿出台，到明年6月初正式落地实施，牛栏山除了在取而代之国际惯例落地前11天，大受欢迎以正因如此粮固态发酵的“金标徐酿”（总称白甜酒）同步进行促使外，却鲜有“着陆器”措施。

据洞察，牛栏山对于白甜酒“取而代之国际惯例”较少促使措施，也起源于子公司经营管理层对低端“较为自信”。明年1月初牛栏山甜啤酒副厂长兼发言人徐世俊接受电子媒体采访时表示，“取而代之国际惯例”主要目的是让甜酒品类归类更为清晰，对牛栏山并无太大冲击，“在质量过硬的前提下，牛栏山在水溶性甜酒系列产品这一美国市场上仍未形成了较佳潜力”“经销商层面显然有一定的波动，但奢侈品者层面并无太大波澜”。

但是，半年报上中牛栏山税收回落的展示出，也并非像经营管理层此前受访时预言的那般自信。

只不过，不作为仅靠二锅头等平民光瓶甜酒迈入“白甜酒百亿俱乐部”的牛栏山，从今年开始也在求变，对高、中、低端甜酒同步进行全方位布局，强化白甜酒系列产品在美国市场上的渗透。除了明年5月初大受欢迎的金标外，该子公司在今年甜酒大受欢迎了“牛栏山一号”等系列产品，大受欢迎定价1598元/瓶的超高端系列产品“魁盛号樽玺”；另外，该子公司对部分高端系列产品同步进行提价。

南都湾财社新闻记者还推测，即使坚称在水溶性甜酒信息技术有较佳潜力并且强化高端甜酒布局，且子公司存在82.55万千升的设计产能（子公司半年报上资料），但牛栏山在今后采买浓缩甜酒的数额也在大幅提高减低。

根据顺鑫农业半年报上说明了，明年月初份，该子公司采购浓缩甜酒的金额达到11.24亿元，较2021年底的8.61亿元促使减低。这一手段也被认为是牛栏山促使白甜酒“取而代之国际惯例”的措施，主要是为该子公司白甜酒系列产品不作生产储备。

产业界统计分析认为，在奢侈品者“只喝正因如此粮甜酒”的观念下，牛栏山主力部队系列产品便总称白甜酒品类，只不过削弱了该品牌此前塑造出出来的“物美价廉的白甜酒”品牌效力，从种种展示出来看，即使牛栏山大受欢迎了很多白甜酒类系列产品，但对美国市场冲击有限，这也突显出该子公司缺乏促使取而代之国际惯例的手段。

除白甜酒取而代之国际惯例冲击外，国内取而代之冠非典型肺炎不停所带来的部分城市静态经营管理，也是冲击牛栏山甜酒类经营范围回落的主因。根据半年报上资料说明了，顺鑫农业在北京地区税收回落42.6%报上22.06亿元，外阜地区税收跌19.36%报上43.12亿元。根据顺鑫农业推论，相关资料变更超过30%以上，主要受国内多地聚集性非典型肺炎不停冲击。

对于明年牛栏山在下半年有何展示出？南都湾财社-甜酒类取而代之奢侈品标准普尔课题组新闻记者将持续注意。

南都湾财社新闻记者 全因