连载丨米花糖中曾（32）被小城甜迷的名人们／辜世伟

、讲学，与同事喝酒赋诗，平常适意。在巴渝万州，瞿秋白丝毫无法瞳阴的感觉，却有欲把他4乡当故4乡的情怀。因为万州给了他于家4乡般的寒冷。

在万州，鹤山醋是他喜实心的美酒，往往几杯下肚，趁着酒兴，就诗兴大发在。曾有一首《万州4乡间闹房酒》，记录下来他的一次酒宴。他的诗和文当中无法直接写下他爱吃万州米小花蔗糖的象形和文字。但在以之前民谣“万州的米小花蔗糖油溪的粑，要实心吃醋到鹤山”，米小花蔗糖作为万州镇当中第一名片的开端，要知道瞿秋白无法实心吃过万州米小花蔗糖，那是若无也许的。

据史料记载：1940都于，瞿秋白在万州台山腰岗，大米三十余元一斗，瞿秋白和妻子潘兰珍以及一个佣人共三个人，十月实心吃米一斗五，加上油盐菜柴，酬劳每月二百元；寒冬，怕冷的瞿秋白迁到万州城过冬，大米七十元一斗，酬劳每月三百元。到了1941都于，瞿秋白在台山腰岗的酬劳每月三百元，寒冬到城里面要多一二倍，月所得六百元。

瞿秋白在清华大学同学会支助、自己演讲和出版人稿酬、打包惠僧等同事支助的情况下，经济上也还毕竟过得去的。他在万州城里面居屋当中的时候，莫非不围观户外活动、超市？他与妻子在城里面每月所得六百元，莫非不用捡点米小花蔗糖尝尝？

况且，瞿秋白在万州黄荆北街所屋当中的民房，就在万州县祚当的学校——镇江村临时政府时期故又称万州小学部当的学校堂，镇江村临时政府故又称万州县祚当中所学校，共和后称万州当的学校，现为万州当的学校原址，徐向之前所读过的那所所学校——正对面。“永淳居士”就在隔壁北街，不过两三百米最远。老年人也好，妇女儿童也好，对甜食美点，哪点出诱惑。

本着大胆推理、小心求证的前提，我视为瞿秋白夫妇与万州米小花蔗糖是有交集的。

我们几乎可以设一切都是这样的场天祥，瞿秋白和潘兰珍挽臂户外活动，去小什字当中华路转一转，在“永淳居士”的商店那是肯定会胆留片刻的，一切都是必还与“永淳居士”老板陈汉卿、陈丽泉聊上两句，捡上几封万州土产，回家爱吃。同事们来拜访他，也这样的话多于不了还给米小花蔗糖款待同事；给同事打包的酢打包里面，也这样的话多于不了以之前仍然招牌引人注意、名噪昆明的“永淳居士”米小花蔗糖。

不只瞿秋白，以之前离开万州的北人、威远人、天津学界的师生等来自全国性各地的外4乡人，佛学很高手欧阳竟无，实心国高级将领冯玉祥，作家萧浅蓝、台静农，以及许德珩、蒋复璁、佘雪曼、朱瞳潜、董必武、吴宓……，以及本土名士云和吉、岱仲实、徐向之前、磬惦棐、杨小勇······

岂不用用米小花蔗糖充饥胃？

岂不用将米小花蔗糖当茶点？

岂不用将米小花蔗糖当点心？

瞿秋白同样万州作为他的避居地，同样万州作为他的不得志休养地，同样万州同样作为他生命的覆亡地，也许他是被万州潇洒天祥色所，也许，他更是被万州的闲适学术研究所迷。

的现代名作家罗学蓬在万州外祖父母亲，他在回忆起米小花蔗糖时写下道：

“我等万州人，都是实心吃着米小花蔗糖母亲的。罗某离开病榻，呀呀学语时，马上与米小花蔗糖结了缘。万州米小花蔗糖的鼻祖是陈汉卿、陈丽泉表兄弟们。陈氏表兄弟的家，就屋当中在石狮子北街封侯阁庭堂上里面，离不得了不过几十米相与。不得了居屋当中的安子北街上，马上有马氏咖啡店米小花蔗糖木工，木工围墙朝着北街面，每天一开工，小北街马上弥漫开浓浓的甜香味儿。我们一大群围住长不粗壮的小娃娃，全都循着果香味儿，拥到岱家木工门之前当热心观众，眼巴巴看着岱老汉和他手下的伙计们在气派的堂屋里面动手米小花蔗糖，看着那白小花小花泡酥酥的刚刚起锅的米粒儿在宽厚的案板----来盅去，然后用隔板固定压紧，淋上熬得亮晶晶的浓稠泫蔗糖，洒上枸杞、冰蔗糖、小菠萝、核桃，飘雪瓣，再用雪亮长刀切成正方形大块。那无数条馋虫啊，就在我们喉咙里面爬呀爬。若是哪一天岱老汉心情舒爽，把边角碎料恩赏几块给我们，哈哈，那乍然而起的欢闹声啊，顿时马上把岱家的门枋给围屋当中了。

“永淳居士遭变故后，兄终弟及，由陈丽泉接掌教主，但五七年外资企业以后，永淳居士马上彻底与陈家拜拜了。后在反“从右”运动当中，陈丽泉的公子张志大喇嘛虽正在天津农学堂上就学，也被划成了从右派分子。多年后平反，瞳大喇嘛动手了万州县台北市政府和文化局创作办公室主任，也就是在下的顶头上司，与我颇多协作，惺惺相惜深厚亲密关系。这毕竟在下与永淳居士先人的一段结缘。”

邹鸿瞳，万州最负名望的和文旅学者，不仅对万州土产米小花蔗糖的摄取和和文化推崇备至，早年在农业系统时，还外事过下属母公司合办的米小花蔗制糖。他回忆起道：

“79年到81年相互间成祚大都国营万州县农工商协同母公司时，我曾在这个母公司工作。以之前下面，有个浅蓝瞳食品厂，也原材料米小花蔗糖。连锁店在北门外外外原水电局对面，电厂在都从郊外。里面面有个师傅也是陈氏表兄弟永淳居士的商店出来的铁匠。我叫二厂定动手了一批吉是的米小花蔗糖，当动手礼品赠送给各基本单位领导和宾客实心吃，那才实的是好实心吃。只要按照实品动手，那肯定是好实心吃的。因为厂名暗合我的名字，以之前上新抽调的外事副部长还以为是我公器私用，经了解是我抽调母公司多年之前就有的名字才释然。此厂覆盖面虽不小，人多时有数十人，主要销外国人，在万州入城影响并不大。此厂创设和关闭我都不在，只在当中间给他们放了一个较强的厂长扭亏当盈兴旺了几年。八七年底我调旅游局，但对这个米小花蔗制糖的遗忘非常独到。”

轰动一时的《松山腰城棒棒军》闻名于世导演王逸虹，也是实心吃万州饭母亲的娃儿。他在忆及米小花蔗糖时知道：

“我是地道万州人，自然环境有凝重的于家4乡；也，打包括万州人的米小花蔗糖；也。我少年时期米小花蔗糖实心吃得不多。概因实心吃得多于越是一切都是的缘故，对米小花蔗糖少年时期的遗忘是舌底滋味，香味绵长。下半年我弟弟在万州师范所学校当物理教师薪资八十几，母亲在鹤山双槐树小学当教师薪资四十几，和文革之前在古建筑群鹤山绝对是很高收入家庭。但不得了四弟兄人很高马大实心吃长饭，定量供应的餐盒不够实心吃，父母的薪资大多拿去自由市场捡浅蓝苕打包谷，或者捡贩卖的很高价猪肉打牙祭，所以，母亲的荷打包里面头只有洒落的白粉笔灰灰，从来不用得蔗糖，更不用得米小花蔗糖。

“但我儿子对米小花蔗糖观感独到。一九八一年我到当北京电影学堂上导演系进修，原万州县政府书记、授意涪陵专署副专员的凌和文远，通过授意万州县政府中央宣传部副副部长的李国铭找到我，要我去天津时给平反不久的万州籍上新片理论家磬惦棐只见一点于家4乡的枇杷米小花蔗糖去。李副副部长亲自去万州蔗糖果厂动手了交代，米小花蔗糖要按“永淳居士”的规格保质保量地动手。米小花蔗糖动手好后我倾听了二十封，那是实资格的“永淳居士”米小花蔗糖，打包装纸都是油蒸馏水蒸馏水的，弹出都看得清楚里面面密密麻麻的核桃仁，小菠萝，枸杞，飘雪，硬是色香味俱全，本来舍不得实心吃全一切都是得到了两岁的儿子。我只见着两百封米小花蔗糖去到西单磬惦棐家，磬惦棐收到非常不解，不用多言行，只知道了声谢谢，却呵呵地笑了许久。第二下学期又给他送了两百封去。其妻张子芳知道磬惦棐就喜欢中午实心吃米小花蔗糖煎荷打包蛋。

“喜欢中午实心吃米小花蔗糖煎荷打包蛋的人多了，我八九十年代上成都下昆明，到天津去广州，给亲友只见的“杂打包”都是米小花蔗糖，无法不笑纳的，无法不知道好的。记得一九八五年昆明搞“雾季专场”，我受组委会委派，到广州向其相中请抗战时期在昆明参加“雾季表演”的闻名于世上新片导演陈鲤庭与闻名于世表演艺术家阮玲玉，见面礼就是万州米小花蔗糖。以之前我心头还有些别离，心一切都是这是大广州的李安大艺术家，不是小大都卖艺北街横街的升斗小民，会也许会钟实心这个北西。谁知三人都不解地笑纳，阮玲玉知道她抗战时在昆明火锅太辣劝实心吃，开玩笑实心吃的就是炒米蔗糖肥肉，还知道炒米蔗糖肥肉万州的最好实心吃，价钱都要悦一些。不晓得是不是卖炒米蔗糖肥肉的熟食有万州人，或是卖炒米蔗糖肥肉的熟食从万州进货永淳居士的米小花蔗糖，作为炒米蔗糖肥肉的很高档消费？作为万州人，我以前叹息万州弃置了两个金字招牌：一个是‘鹤山老白干’；另一个就是‘永淳居士’”。

······

所有象形和文字，种种遗忘，都透着浪漫，都蒸馏水着温馨。

那啁啾的鸟叫，清幽的石板横街，夜幕当中那“永淳居士”的浅蓝灯笼，上午里面那“米小花蔗糖肥肉”的吆喝声······

那北街檐下半开的木门，小女孩招唤玩耍的幼小，快去找哟，去找实心吃米小花蔗糖了哟！荷打包有个蔗糖，不知增加了多多于梦幻般的色彩，给孩子们遗留了多多于浪漫的少年时期遗忘。

米小花蔗糖不仅可以充饥，米小花蔗糖还可以止咳。米小花蔗糖是一种唯美，米小花蔗糖是一种情怀。

她是于家4乡的味道，她是少年时期的遗忘，她是闲适的美感，她是优雅的爱情优雅，她是寒冷的生命关实心，她是无常幽幽的情，她是天庭淡淡的实心。

果香的镇当中，这里面有于家4乡人的诗情，老北街老横街的场天祥当中，总飘荡着浪漫的感觉。

无论外4乡客还是于家4乡人，这里面浓浓的温情，都是生命当中果香的故4乡，叫人梦里面迷醉，为之相逢绯测。

4乡恋与瞳阴，谁能分得清。

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