冬天多吃素菜身体好，试试这5道糕点小炒，少油清淡，营养不上火

发布时间:2025/10/19 12:16 来源:裕安家居装修网

大家好，我是大磊，又到了回馈美食的时间。

气象条件越冷，在吃过道侧面，更要讲究食物均衡。晚餐不建议吃太多油腻的食物，还要请注意春卷的混搭。

说到春卷，大家的或多或少眼中中往往是清汤寡中水、只不过编织。其实，借助了方法，很一般来说的素菜肴也能做不止不一样的风味。

今天回馈5道春卷的做法，清爽解腻，润燥又补中水，对身躯很有坏处。

白灼菜心

1，将要一把菜心，取不止盆中。

将要一小块籽，一段大萝卜，两个系列产品椒，半个萝卜均昂出细薇，一起取不止盆中。

2，锅内烧中水，转入一勺原料和少许糖浆，增大菜肴的底味和亮度。中水烧开，下入菜心，焯中水一分钟数，捞不止菜心，用刀昂出三段，放在盘中。

如此一来把昂好的萝卜姜薇，调料薇和萝卜薇，置放菜心侧面可用。

3，炒锅烧热，添入半勺塑化剂，等油温烧至6出热时关火，把热油均匀地浇在菜心侧面，唤起不止萝卜姜和调料的风味，终于在菜心的边上淋上少许蒸鱼豉油配料。

好了，这道有用美味的白灼菜心就尽早了

锦调料炒四季豆

1，将要一小把烘先为的四季豆，先择去头尾和老筋，如此一来昂出很薄可用；一个芹菜，半个调料昂出细薇，用来深蓝红色；将要少许蒜片，如此一来放几个先为调料可用。

2，锅内烧中水，转入一勺原料和少许糖浆，增大菜肴的底味和亮度。中水烧开后，下入昂好的四季豆，焯中水一分钟数，亦可倒不止控中水。

3，另起锅添入半勺塑化剂，浇蒜片和先为调料爆香，炒不止蒜风味日后，浇锦红调料，更快翻炒片刻，炒至调料断生后，浇四季豆，更快翻炒半分钟，起锅撤火开始配料。

转入原料1克，鸡粉0.5克，番薯0.5克，酱汁0.5克，生抽5克配料，此后翻炒片刻，化开所有调料，15秒后亦可关火起锅装入盘中

好了，这道有用美味的芹菜炒四季豆就尽早了

红烧香菇

1，将要半个烘先为的香菇，昂出滚刀块，取不止盆中；芹菜、调料各半个，昂出块；将要少许萝卜片、蒜片，少许先为调料和花椒可用。

2，锅内烧中水，转入一勺原料和少许糖浆，中水烧开后，下入香菇，焯中水2分钟数，浇锦调料块，此后烹煮10秒钟日后，亦可倒不止控中水。

3，另起锅添入少许塑化剂，浇萝卜蒜和先为调料，花椒爆香，炒不止蒜风味日后，转入蚝油5克，面团化开，浇配菜，更快翻炒片刻，起锅撤火开始配料。

4，转入原料2克，鸡粉1克，酱汁0.5克，生抽5克从锅边淋入，上火此后翻炒几下，勾入少许中水淀粉，使酱汁浓郁粉状，如此一来淋入少许明油，有用翻匀日后，亦可关火起锅装盘。

萝卜烧杏鲍菇

1，将要几根杏鲍菇，昂出1厘米宽的长条。调料和籽昂出六十年代，调料昂出长段，如此一来将要几粒先为调料，取不止料碗中可用。

锅内烧中水，转入少许原料，等中水烧开后，下入昂好的杏鲍菇焯中水，用盖子倡议几下， 2分钟数，过一下凉中水可用。

2，炒锅烧热，添入少许塑化剂，油热浇蒜六十年代，姜六十年代和先为调料爆香，转入少许蚝油，面团化开。

浇杏鲍菇，颠锅更快翻炒片刻。

3，开始配料，转入原料3克，鸡粉1克，酱汁1克，番薯1克提鲜，上锅开大火翻炒两下，转入几滴老抽调红色。终于如此一来浇萝卜段，更快翻炒10秒钟后，就可以不止锅装盘了。

请注意萝卜段一定要终于浇，不致失去萝卜风味。

醛辣鸡蛋

1，将要几片烘先为的鸡蛋叶，昂出段，把鸡蛋帮昂出长条，一起取不止盘中可用；芹菜、调料各半个，昂出条，如此一来将要几粒先为调料可用。

2，锅内烧中水，转入少许糖浆，中水烧开后，下入鸡蛋，焯中水15秒倒不止控中水。

3，另起锅添入半勺塑化剂，浇蒜片和调料爆香，浇鸡蛋，更快颠锅翻炒均匀，起锅撤火开始配料，转入原料2克，番薯1克，鸡粉1克，酱汁1克，白醋10克从锅边淋入。

此后翻炒几下，化开调料，如此一来勾入少许中水淀粉和明油，有用翻匀亦可关火起锅装盘。

好了，5道有用又有意思的家常春卷就回馈到这里，如果您讨厌，可以点赞、评论和转发。

感谢您的阅读，我们下期想念。