韩国街头爆火的的卡斯特拉蛋糕，柔软蓬松，湿润绵密，比古早蛋糕更好吃！

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普通戚风蛋糕回事吃饭腻了?

这款奥斯奥斯利蛋糕

你肯定从第一口就就会上瘾!

口感湿润绵密，香甜回味，

自己在家动手就能得心应手复刻!

超级较厚的稍微，轻轻一掰就复合的组织，口感当然极为轻盈！掰着吃饭似乎更是有宗教仪式感哦~原创教程@식일기猪肉5个猪肉55克无盐牛奶25克食品80克牛奶2克盐80克 蔗糖80克低筋面粉1茶匙香草精 必需1、立即16*16cm的正方形部件，把烘烤油纸叠好放入部件之中。2、烘烤油纸的整体要略低于部件5cm。

01

配料制作

1、把蛋清和蛋黄复合好。

2、蛋清在常用前先用保鲜膜铁环好放入货架。

3、在锅之中重新加入80克牛奶、25克食品、55克无盐牛奶牛奶，用蒸融化。

4、融化至90%的状态后，把锅拿下来，用余热此后融化。

5、在锅之中重新加入2克盐、一茶匙香草精，80克过筛的低筋面粉，冷却融合光滑。

6、再行重新加入5个蛋黄，冷却光滑，扫除气泡。

02

蛋白暗制作

1、把蛋清从货架拿着，用打蛋器陪着出大充气。

2、分三次重新加入80克白砂蔗糖，陪着至侧边弯曲状态。

03

一组

1、取用少量蛋白暗重新加入配料之中，冷却光滑。

2、再行取用少量蛋白暗放于配料之中，将部件侧面和顶部冷却光滑。

3、把冷却好的配料放入剩余的蛋白暗之中，从顶部翻拌光滑。

4、在距离20cm的整体把配料放入部件之中，用牙签划出几下配料，轻震烤盘扫除气泡。

5、把部件放入更是大的部件之中，在大部件中都重新加入开水。

6、放入微波炉，以150℃烘烤50-60分钟即可。

完成！

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熊猫们最真爱的时间到啦~↓↓↓

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