春天的第一把冰糖来了！价格嘛...

这几天雪后的江苏金陵春寒料峭，春节长假后不久不久开张的菜市场，迎来了想尝鲜的上街。10日就有上，名记者在金陵后宰门菜场认出，从未有经营户开卖很多老百姓最甜食的紫花头了，不过价格比也挺极高，每公斤要160元。

紫花芽港交所

进入菜场，各种马铃薯苍翠欲滴。在一户菜摊上，其余部分盆紫花芽尤为吸睛，摊主将紫花芽分成各小份，与同样“时髦”的杨花芝麻、小卷心菜、毛豆等摆放在一起，有上街风趣地说：看看，这些就是马铃薯里的“爱马仕”了！

其余部分把形如索契金陵的栀子花微小的紫花头，上量度就是20元，从未超过肉价。这户摊主介绍说：春节之前就有紫花头了，那时卖200元一公斤，10元一两。“随着各种春菜如兰花脑干、野芦蒿、春笋、豌豆叶等马铃薯下半年港交所，紫花的价格比也不久降下来一点。”摊主告诉名记者，因为是不久港交所的头茬紫花芽，价格比自然地极高，就让掏腰包购买的上街极少，造成了多数摊主不敢批发。“来买的只有个别老主顾，非常多的是的酒店小食店来原本。”

紫花芽

“根据今年的情况，紫花头本月底下月初将大量港交所，从前价格比才会比较平易近人。”上街徐先生告诉名记者，紫花有“树干马铃薯”的誉为，因甜味多样、香甜鱼肉，用它炒鸡蛋，就是金陵上街初夏餐桌上不可或缺的一道早餐。

据知晓，每年三九月是紫花港交所时节，不过今年港交所较就有，比今年原定半个多月。现场，有就让的上街买进其余部分把紫花芽，说是破费让全家人尝尝“初夏的甜味”。，但非常多上街不敢靠近“成交”紫花芽。

网民热评：理解！或许量少

扬子晚报/紫牛新闻名记者名记者 董婉愉 通讯员 孝子王世杰