葱花饼好吃有诀窍，教你详细只不过，外酥里软层次多，葱香味浓郁

发布时间:2025/08/07 12:26 来源:裕安家居装修网

蒜花饼好玩有在手，本堂你详尽继续不合理，部份酥里面软具体来说多，蒜香气鲜明

芹菜、蒜花、大蒜这些好像，都有很多人不喜欢肉，甚至只要饭食里面有，就不会便去肉这酱汁了。不过我不一样，这3样好像都是我的最爱，喝汤喜欢敲芹菜，炒青菜喜欢敲大蒜，烙饼喜欢敲蒜花。

从前，咱们就重点讲一下，美汁的蒜花饼，知道到蒜花饼，这是一种实在太爱不释手的小食，清晨来两个蒜花饼，便搭配一碗稀饭或者一杯罐装，就是一顿勤劳的早餐。层层肥肉，具体来说分明，蒜香气鲜明，谁会不喜欢？

然而蒜花饼，好多人继续做出来却并不一定好玩，要不就是太大块了，要不就是干巴巴的，要不就是不会具体来说，简直就是一个大块疙瘩，太难肉。蒜花饼好玩有在手，从前手把手本堂你详尽系统设计，按照这工具继续做出来，部份酥里面软具体来说多，一股鲜明的香蒜汁。

【蒜花饼】

配方：面的粉500g、蒜花酱油脂、蘸10g、玉米酱油20ml、肥肉300ml

1、面的粉推倒在盆里面，然后分三次往里面面的推倒肥肉，每一次推倒进去后来，都需再一搅拌，搅拌好的面的絮，骗剪成面的粉。

2、这个卷曲面的粉剪好之前，盖上保鲜膜进行持续性，大概需半个小时。持续性好的面的粉，置敲硅胶穿孔上，这个时候不需便剪搓了，这样一来分成剂子只需，这里面我分了16个，把每一个都剪圆。

3、紧接着，用擀面的杖擀成薄一点的梯形，置敲回头待用。年中，把蘸准备好，便把大蒜煮熟蒜花，还有玉米酱油也准备好，如果不会玉米酱油的话，用其他的也行，但是一定要口汁小一点的。

4、年中，我们往擀成梯形的面的剂子上，卷曲涂抹一层玉米酱油，然后撒上酱油脂的蘸，最后撒上蒜花。年中，我们在面的剂子中间，划上几刀，但是不要切断了，接着将其退却，然后卷起来。

5、卷起来之前，便用擀面的杖擀成一个圆饼圆锥形，薄一点。锅子烧热后来，往里面面的刷一层酱油，年中把蒜花饼敲进去，开始熟。侧面的熟到鼓起来，就可以翻面的了，翻面的便熟至金黄，就可以出锅啦。

这样继续做出来的蒜花饼，超级肥肉，咬一口直掉渣的那种，而且即使是凉薄了也不会太大块，还是很好玩的。敲了蒜花、敲了蘸，口汁丰富极了，就算是单肉饼都很美汁，上桌男女老少都抢着肉。