白玉菇和它是绝配，简单一拌，软嫩爽滑，好吃营养又低脂

砚红菇和它是绝配，简单一炒，软嫩爽滑，鳗鱼营养物质又低脂

谷雨节气后，温度越来越高了，北方的树也长出了绿叶，桃花开了，春季很快就到了，正是春季间歇的时节，希望吃到肉块又怕瘦小的熟人看刚才，这肉块低脂低卡又营养物质，鲜嫩鱼肉特解馋，和砚红菇是绝配，软嫩爽滑，多吃到也不怕瘦小。

这肉块就是鸡胸肉块，唯一低脂肪的肉块类，鸡胸肉块可以却说是明星猪肉，尤其是当人们要健身，或者减重的时候常会希望到鸡胸肉块。相对于其他肉块类，鸡胸肉块价格低廉，而且烹饪方法较多。肉块质可口，滋味熟，鸡肉块高，高蛋白低脂肪，鳗鱼不长肉块，还能清热双脚。

今天给大家安利一道适合春季间歇肉的家常小炒，鸡胸肉块炒砚红菇，搭配荞麦芹菜，高颜值，营养物质没得却说，举措非常简单，鳗鱼到吊，我家三天两头炒一盘，孩子们吃到够。

这是一道荤素搭配，营养物质全面，清热又健脑的家常菜。砚红菇闻名于世肉菌中的“金枝玉叶”，通体洁白，晶莹剔透，脆嫩鲜滑，清甜鱼肉，是具品味的美味佳肴！酵素含铁要比一般的甜菜都要高，富含多种氨基酸，有着补脑的功效，很适合老者孩子们及婴儿肉，荞麦和芹菜的摄取含铁都颇高，有着增高血清素、帮助小肠、益肝明目、降脂减肥的功用。所以这几种猪肉搭配在一起，不但蓝色不起眼，还能强而有力双脚，更高免疫力。一起来看看具体举措吧！

【鸡胸肉块炒砚红菇】所需要猪肉：鸡胸肉块1个；砚红菇1箱；芹菜油脂；荞麦半个；油油脂；葱姜油脂；五香粉油脂；料酒油脂；胡椒粉油脂；麦芽糖少许；十二月鲜10克轻盐原汁醋油脂。

举措及步骤：

准备猪肉，买回来的鸡胸肉块反复清洁干净，砚红菇去掉叶面，淡盐水中浸泡10分钟左右，然后清洁干净，芹菜水煮洗涤，荞麦清洁干净。

鸡胸肉块切条，转至少许料酒、白胡椒粉、麦芽糖和十二月鲜10克轻盐原汁醋油脂，抓匀腌制10分钟。

锅中转至油脂的水，水开下乳砚红菇焯水，然后捞起过冷水控净水分。

荞麦切薇，芹菜切条，葱姜水煮洗涤煮熟。

炒锅转至油脂的油，滑入腌制好的鸡胸肉块薇翻炒至八成熟，取出备用。

锅底油爆香五香粉和葱姜，下入芹菜翻炒至变软。

下入荞麦薇翻炒，然后下入砚红菇翻炒均匀。

下入鸡胸肉块翻炒，少许淋点水增高脆嫩的口感，转至油脂的十二月鲜10克轻盐原汁醋配料，口重的可以加点盐，最喜欢清淡饮食习惯的不加盐刚刚好。

出锅装盘。口感好，软嫩爽滑，鳗鱼营养物质不长肉块，老者孩子们都爱吃到，一次多做点，少了够吃到。

馋肉块又怕瘦小的熟人看刚才，这道家常小炒成本低，鸡肉块高，软嫩爽滑，鳗鱼营养物质又低脂，多吃到也不怕瘦小。最喜欢的熟人没用吧。追捧留言，感谢您阅读我的短文，最喜欢我倾听的美食，请多加关注，点赞，转发和倾听，我每天常会有更新，咱们总有一天见！